Ostekake

1 pakke (300 g) Bixit 
175 g smør eller margarin
1 pakke (200 g) Philadelphiaost
120 g melis
1 ts vaniljesukker
1 beger lettrømme
3 dl kremfløte
1 pakke sitrongele
1 pakke jordbærgele
Friske bær


Løs opp sitrongeleen i halv vannmengde – avkjøl.
Smelt smør og knus kjeks - bland. Dette dyttes ned i en springform. 
Dekk gjerne bunnen av springformen med bakepapir slik at det er lettere å få kaken over på fat senere.
Rør Philadelphiaost, melis og vaniljesukker til det er helt klumpfritt. 
Bland i rømmen og den kalde geleen. 
Stivpisk kremfløten og ha denne oppi oste- rømme- og geleblandingen.

Hell det hele over kjeksbunnen, og la kaken stå kjølig til den har stivnet (ca. 3-4 timer).
Kaken pyntes med friske bær som pensles med jordbærgele.