fredag 21. august 2009

Ostekake

1 pakke (300 g) Bixit 
175 g smør eller margarin
1 pakke (200 g) Philadelphiaost
120 g melis
1 ts vaniljesukker
1 beger lettrømme
3 dl kremfløte
1 pakke sitrongele
1 pakke jordbærgele
Friske bær


Løs opp sitrongeleen i halv vannmengde – avkjøl.
Smelt smør og knus kjeks - bland. Dette dyttes ned i en springform. 
Dekk gjerne bunnen av springformen med bakepapir slik at det er lettere å få kaken over på fat senere.
Rør Philadelphiaost, melis og vaniljesukker til det er helt klumpfritt. 
Bland i rømmen og den kalde geleen. 
Stivpisk kremfløten og ha denne oppi oste- rømme- og geleblandingen.

Hell det hele over kjeksbunnen, og la kaken stå kjølig til den har stivnet (ca. 3-4 timer).
Kaken pyntes med friske bær som pensles med jordbærgele.

15 kommentarer:

Elise sa...

Lekkert! dette så farlig godt ut. Takk for at du lager en sånn fin blogg:) Blir alltid i godt humør av å stikke innom hos deg. God helg:) Hilsen Elise.

Christine C sa...

Åh...nå fikk jeg vann i munnen. Ostekake er noe av det beste jeg vet, og din oppskrift høres nydelig ut :)

Glede sa...

Nam.. Dumt det ikke går an å få smaksprøver gjennom bloggene.. :)

Hanne sa...

Uhm. Denne ser usannsynlig god ut!
God helg :-)

Linda sa...

NAM!!

Lykkeliten sa...

Oioioi- Den så IKKE god ut ;) ;)
Fantastisk høyde på kaka!!
Heldige de som får smake!! God helg hilsen M

Groskro sa...

Den kaken såg kjempegod ut...:-) Friske bær på toppen i geleen er smart!

Ha en fin fredagskveld:-)

Pillepalle sa...

Åh, det ser delikat ut! Hilsen fra Pillepalle

Merete sa...

Jeg har faktisk aldri prøvd meg på ostekake. Denne så jo virkelig fristende ut da. Kanskje jeg skulle klinket til med en sånn til dessert her i morgen.. Hm.. ;)

Svigermor. sa...

Hei Stina.
Nydelig kake! Sikkert veldig frisk og god. Et lite tips. Viss du setter kakeformen rett på fattet uten bunnen har du fått kaka rett på plass med en gang. Slipper vanskelig forflytning.
Hilsen Svigermor.

Tessi sa...

Dette er den beste ostekaka jeg vet om! Har brukt denne oppskriften i godt over 1 år nå! Får veldig mye skryt for den:) Så takk for god oppskrift!!

x tessi

http://tessi-la-la-land.blogspot.com/

Lillepersille sa...

Den kaken så helt fantastisk ut!!!
Det er veldig gøy å titte rundt på bloggen din, man blir så glad av alle de flotte fargene og ideene :-)
Takk for at du sprer litt hverdagsglede :-)

Anonym sa...

I ѡas curious іf үoս ever thought of changing tҺe structure
of yօur site? Itts ѵery ԝell written; I love whgat youve ցot tо sɑy.
Bսt mayЬe yοu cοuld a lіttle more іn the way of content so
people cօuld connect ѡith it bеtter. Youve got ann awful
lot оf text for onky having one or 2 pictures. Matbe үoս ccould spacee it oսt better?


my homepage ... cheap ipad 4 accessories

Anonym sa...

I know this site gives quality depending posts and other information,
is there any other website which offers such data in quality?


Feel free to surf to my web page; Testostrong Reviews

Anonym sa...

Incredible points. Sound arguments. Keep up the good effort.


Also visit my blog: amazin gcajon drum box